Вареные колбасы

Технологический процесс производства вареных колбас с отличительным богатым вкусом был разработан специалистами предприятия с соблюдением основ традиционного производства. Производство вареных колбас начинается с обследования и распределения сырья, после чего сырье смешивается со специями и другими натуральными составляющими до получения однородной массы. За этапом приготовления фарша следует этап формирования колбасы во время которого фарш заливается в оболочки, затем фаршированная колбаса проходит термообработку. В зависимости от вида оболочки процесс термообработки идет по разным фазам. Колбаса с натуральной оболочкой при термообработке высушивается, подвергается копчению натуральной древесиной, затем варится. Именно тогда колбаса приобретает соответствующий вкус и запах.

Вареная колбаса Для Завтрака, Любительская, шт.
Вареная колбаса Для Завтрака, Докторская, шт.
Вареная колбаса Докторская, экстра
Вареная колбаса Любительская, экстра
Вареная колбаса Любительская, толстая
Варенная колбаса Любительская
Варенная колбаса Любительская, шт
Варенная колбаса Докторская
Варенная колбаса Докторская, шт
Вареная колбаса Докторская, в сетке